Jerash ha estado habitada desde la Edad del Bronce, y disfrutó de prosperidad durante la era de los Ptolomeos (246-221 a.C.) y luego el Reino Judío (102-76 a.C.) hasta que los romanos se apoderaron de ella en la primera mitad del siglo I a.C., y fue incluida en la Liga de las Diez Ciudades (Decápolis). Disfrutó de estabilidad y paz durante muchos años bajo el dominio de los romanos hasta el siglo IV d.C. Algunos sugieren que su proximidad a las minas de hierro de Ajloun fue una de las razones de su importancia en ese momento.

Los arquitectos destacaron en el diseño e implementación de la ciudad. El diseño romano hizo de la calle principal el eje de la ciudad, con dos filas de columnas a cada lado, y se cruzaba con otras dos calles para controlar el movimiento de toda la ciudad. La gran plaza del mercado, bordeada de majestuosas columnas, era el corazón palpitante de la ciudad. Estaba repleta de templos, mercados, baños públicos, terrazas y enormes columnas. Esta ciudad romana estaba rodeada de murallas inexpugnables, y contenía un manantial de agua conocido hoy como Manantial de Kairouan, para satisfacer sus necesidades de agua. Entre sus obras arquitectónicas más destacadas se encuentran: el estanque, el anfiteatro pequeño, el anfiteatro grande, la Fuente de la Sirena, el Templo de Artemisa y el Templo de Zeus. Jerash también fue famosa por sus estructuras en la era romana pagana.

La historia no menciona cuándo comenzó a extenderse el cristianismo en la ciudad de Jerash, pero lo cierto es que se extendió a principios de la era cristiana. Durante la persecución romana del cristianismo durante tres siglos, se obligó a los cristianos a realizar sus rituales de adoración en secreto, hasta que terminó la era de la persecución y el cristianismo tomó su lugar en el estado y la sociedad, y continuó durante casi dos siglos y medio, es decir, mediados del siglo IV hasta principios del siglo VII. Cuando terminó la era de persecución, las iglesias se multiplicaron, y hasta el día de hoy se han encontrado casi veinte iglesias en la ciudad de Jerash, mientras que puede haber otras iglesias aún bajo la tierra y los escombros. Entre las más importantes de estas iglesias están:

- La iglesia catedral: Consta del área del templo y sus tres patios. Parece hasta ahora que es la iglesia más antigua de Jerash y data de mediados de la cuarta generación. La gente de la ciudad celebraba en ella la memoria de la maravilla de Caná de Galilea, considerándola la fiesta oficial de su ciudad.

- Iglesia de San Teodoro (494-496 d.C.): Se encuentra cerca de la catedral, y algunos de los escritos que se encontraron en ella mencionaban que el sitio de la iglesia era un basurero, y la iglesia se estableció en ese lugar y se convirtió en el orgullo de la ciudad durante la época del obispo Enaos.

- Cerca de la Iglesia de Teodoro Mártir, y al sur de la misma, se erigió una pequeña iglesia, y la inscripción del mosaico en ella menciona que fue establecida "en memoria del descanso de las almas de quienes donaron para su construcción y en honor de la Santísima Virgen María". Es probable que esta pequeña iglesia se estableciera en el siglo VI.

- Al oeste de la Iglesia de Teodoro Mártir, y en las inmediaciones de la misma, en el año 529-533 d.C. se erigieron tres iglesias: La Iglesia de San Juan, la Iglesia de San Jorge y la Iglesia de San Cosme y Damián, cada una de las cuales tiene una puerta que conduce a otras iglesias. La Iglesia de San Juan media las tres iglesias, y se distingue de las otras dos iglesias en que fue construida en forma de círculo dentro de un cuadrado, y parece seguro que su diseño vino como una miniatura de la Catedral de Bosra Al-Sham, que se construyó unos años antes. Su suelo estaba cubierto de mosaicos que reflejan diferentes formas geométricas, animales y pájaros. En cuanto a los mosaicos de la Iglesia de los Santos Cosme y Damián, representan a los donantes Teodoro y su esposa Georgia, así como la imagen de otros benefactores. La inscripción que consta en ellos menciona que fue construida en el año 533. Cabe señalar que en la provincia árabe-romana nacieron los santos Cosme y Damián, que eran médicos y fueron martirizados durante el reinado del emperador Diocleciano en el año 287.

- Iglesia de Procopio: fue construida por Procopio, un oficial militar, a sus propias expensas en los años 526-527 d.C. Está ubicada en el lado este de la ciudad.

- La Iglesia de los Santos Pedro y Pablo en el lado suroeste de la ciudad.

- La Iglesia del arzobispo metropolitano Janissius, que fue construida en el año 611 d.C., y está ubicada al oeste de la Iglesia de Juan, fue la última iglesia construida antes de la conquista árabe.

Todas estas iglesias son claras evidencias de que la ciudad gozaba de prosperidad y vida. La invasión persa en 614 destruyó muchas iglesias. Después de la conquista árabe, todo el país estuvo expuesto a una serie de grandes terremotos, especialmente el terremoto de 747, que demolió muchas ciudades y pueblos.